Tanjung Morawa-Kliktodaynews. Com
Agung Prastyawan barista Conflik Coffee Jalan Luku I Padang Bulan juara I Kompetisi Manual Brewing yang diselenggarakan Coopas Coffee, Minggu (28/11/2021).
Kemudian Juara II di pegang Demi indra Pratama, Juara III Akbar dan Juara IV Tania
Kompetisi Manual Brewing V 60 yang di selenggarakan Coopas Coffee di Jalan Limau Manis Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara, sebagai ajang silahturahmi dan reunian para barista Coffee lulusan Maga Coffee Medan bekerja Sama dengan NSCA.
Perlombaan ini diikuti 16 peserta mewakili coffee shop maupun daerah Kabupaten Kota di Sumatera Utara.
Juri yang bertugas di kegiatan ini diantaranya Antoni Batubara dari Kopi Sipirok, Lina Sinamo dari Quality Control Karana dan Susi Rahwani Oktari.
Owner Coopas Coffee sekaligus Ketua Panitia Arif Kurniawan di sela acara menyampaikan kompetisi ini sebenarnya lebih kepada ajang silahturahmi sesama penggiat kopi maupun Barista di Sumut.
“terkait menang dan kalah sebenarnya hanyalah seni pertandingan saja, yang paling utama adalah ajang kumpul bersama”, katanya.
Kegiatan ini di hadiri Wakil Bupati Deli Serdang H. M Ali Yusuf Siregar, Kadis Perindag Tengku Muhammad Zaki Aufa, rombongan serta ratusan penggiat dan pengamat kopi.
Rerporter : cheker
